سرنوشت گوشت‌های آلوده وارداتی به بوشهر چه شد؟

بامداد جنوب: مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر از شناسایی و تعیین تکلیف یک محموله گوشت وارداتی با بار میکروبی بالا خبر داد و گفت: این محموله پس از انجام بررسی‌های آزمایشگاهی و تأیید آلودگی، از چرخه مصرف انسانی خارج و برای تبدیل به پودر گوشت به واحدهای مرتبط ارجاع شد.
دکتر محمدحسن رهنما به خبرنگار بامداد جنوب گفت: در جریان کنترل‌های بهداشتی بر روی یک محموله گوشت گوسفندی وکیوم که از یکی از کشورهای خارجی وارد ایران شده بود، به دلیل بروز اختلال در فرآیند حمل‌ونقل، بار میکروبی گوشت افزایش یافته بود.
وی با اشاره به انجام آزمایش‌های متعدد روی این محموله افزود: در بررسی‌های اولیه آزمایشگاهی، افزایش بار میکروبی تأیید شد و سپس آزمایش‌ها در چند مرحله تکرار شد که نتایج به‌دست‌آمده، مجدداً صحت بررسی‌های اولیه را تأیید کرد.
مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر ادامه داد: با پیگیری‌های انجام‌شده، این محموله به‌طور کامل از چرخه مصرف انسانی خارج و برای تبدیل به پودر گوشت به کارخانه‌های مرتبط ارجاع شد. در این فرآیند، گوشت تحت حرارت و پخت کامل قرار می‌گیرد که این مراحل حرارتی، آلودگی‌های میکروبی را به‌طور مؤثر از بین می‌برد.
رهنما تصریح کرد: پس از تبدیل این محموله به پودر گوشت نیز مجدداً نمونه‌برداری و آزمایش‌های لازم انجام خواهد شد و در صورت تأیید نهایی، محصول حاصل صرفاً در تولید خوراک دام و طیور مورد استفاده قرار می‌گیرد.
وی همچنین از اجرای اقدامات گسترده نظارتی، بهداشتی و پیشگیرانه در ایام ماه مبارک رمضان و در بخش‌های مختلف دامپزشکی استان خبر داد.
رهنما با اشاره به تشدید نظارت‌های بهداشتی در مراکز عرضه، نگهداری و تولید فرآورده‌های دامی گفت: در این مدت، پنج هزار و ۸۳۶ بازدید بهداشتی، نظارتی و شرعی توسط کارشناسان دامپزشکی استان انجام شده است.
وی افزود: در نتیجه این بازدیدها، ۲ هزار و ۴۹۷ رأس دام مورد معاینه بهداشتی قرار گرفته و همچنین بیش از یک میلیون و ۶۹۰ قطعه طیور تحت نظارت بهداشتی و شرعی قرار گرفته‌اند.
مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر در ادامه به اقدامات حوزه بهداشت و مدیریت بیماری‌های دامی اشاره کرد و گفت: در این مدت، ۲۲۰ هزار نوبت‌سر با ۱۵ نوع واکسن در جمعیت دامی استان واکسینه شدند.
به گفته وی، همچنین ۱۵ نوع بیماری دامی در دامداری‌های استان مورد پایش و بررسی قرار گرفت و ۲ هزار و ۳۲۷ نوبت رأس معاینه و مراقبت دام انجام شد.
رهنما درباره کنترل بیماری‌های قرنطینه‌ای نیز اظهار کرد: در این بخش، ۱۲ هزار و ۵۰۰ کیلوگرم محموله صادراتی و ۱۳ هزار کیلوگرم محموله وارداتی تحت نظارت قرنطینه‌ای قرار گرفت. همچنین ۵ میلیون و ۵۶۲ هزار محموله زنده کشتاری صادره و وارده استان مورد کنترل و پایش قرنطینه‌ای قرار گرفت.
وی با اشاره به فعالیت‌های آزمایشگاهی دامپزشکی استان گفت: در آزمایشگاه‌های دامپزشکی، ۲۷ هزار و ۹۸۸ مورد آزمایش پایش و کنترل کیفی مواد غذایی و هزار و ۷۹۰ مورد آزمایش تشخیصی انجام شده است.
مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر همچنین از توزیع ۲۴۰ هزار دز واکسن نیوکاسل مقاوم به حرارت در واحدهای روستایی خبر داد و این اقدام را گامی مهم در پیشگیری از بیماری‌های طیور عنوان کرد.